Emder Matjesfilets, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale
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Produktinformationen "Emder Matjesfilets, Fokken & Müller, 4-6 Stück, 500g Schale"
Edle Matjesfilets
- Mild und zart: Durch die enzymatische Reifung entsteht der unverwechselbare Matjesgeschmack.
- Premium-Qualität: Perfekte Filets, schonend verarbeitet und in feinem Speiseöl eingelegt.
- Tradition aus Emden: Hier steckt jahrhundertelanges Handwerk in jedem Filet.
Genieße die Matjesfilets pur, auf frischem Schwarzbrot oder als Highlight in einem herzhaften Matjessalat. Ideal für Deine kalte Platte oder für norddeutsche Spezialitäten.
Einwaage: 250g
Brutto Füllgewicht: 500g
Wissenschaftliche Bezeichnung: Clupea Harengus
Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden
Herkunft / Fanggebiet: gefangen in der Nordsee FAO 27, mit Schlepp-, Umschließungs- und Hebenetzen
Haltbarkeit / Lagerung: Bei 2°- 7°C , mindestens 14 Tage nach Lieferung haltbar. Bitte Etikett beachten.
Nährwertangaben Nährwertangaben pro 100g
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Brennwert kj |
983 |
Brennwert kcal |
227 |
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Fett |
20,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
3,0 g |
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Kohlenhydrate |
0,2g |
davon Zucker |
0,2 g |
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Eiweiß |
11 |
Salz |
3,13 g |
Allergene: Fisch und -erzeugnisse, Citronensäure/Citronate (E 330 – E 333), Benzosäure/Benzonate (E 210 – E 213), Hefe
„Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können nicht vollständig ausgeschlossen werden“
Zutaten: Matjesfilets 50% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl
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